C'est une splendeur de fruit tropical que nous offre la mangue. Une chair d'un orange vif, très juteuse et sucrée, est parfaite au naturel, mais aussi dans des préparations sucrées et salées aux ...

Comment savoir si une mangue est bien mûre? Est-ce qu'il faut éplucher une mangue? L'astuce pour préparer une mangue en hérisson Comment découper une mangue en dés facilement?

Éplucher une mangue peut être un véritable défi. Entre la peau épaisse et la chair juteuse, il est facile de se retrouver avec un désordre collant. Heureusement, il existe une astuce insoupçonnée qui ...

D’où vient la mangue ? Elle est originaire d’Inde et l’on raconte que le motif « cachemire » serait inspiré de sa forme. Partie du continent indien, la mangue a conquis les autres pays d’Asie où elle ...

Fruit exotique très apprécié pour les saveurs de sa chair, la mangue a un inconvénient : son noyau. Heureusement, il existe quelques techniques simples pour couper une mangue en quelques minutes ...

Comment bien choisir une mangue ? On a souvent l’habitude de choisir les fruits que l’on achète en observant leur couleur. Pour la mangue, oubliez votre vue et laissez-vous plutôt guider par votre ...

Ce fruit tropical est rafraîchissant et délicieux, et comme la plupart des aliments d'origine végétale, il présente également de grands avantages nutritionnels. Nicola Shubrook, nutritionniste ...