La salsa le está dando grandes satisfacciones a Luis Figueroa, quien acaba de lanzar la primera parte de su nuevo disco homónimo, avalado por Marc Anthony como una joven promesa del género tropical.

La textura perfecta de la pasta no depende sólo de la salsa o de la calidad de la misma, sino de un ingrediente clave que a menudo pasa desapercibido: el propio agua de cocción. Según un Tiktok de ...

También puede usarse para hidratar masas rápidas. En panes planos, scones salados o incluso en mezclas de ñoquis, reemplazar ...

El postre de las fiestas navideñas por excelencia en la isla es mucho más fácil de preparar de lo que la mayoría cree ...

El agua en la que se cuece la pasta suele terminar en el fregadero, pero lejos de ser un residuo, es un ingrediente clave para lograr una salsa cremosa y bien integrada. Así lo explica el creador ...

El chef catalán explica por qué la pasta debe retirarse con varios minutos de antelación y cómo mezclándola con la salsa ...

Con solo cuatro ingredientes podrás llevar esta delicia de sabor a tu paladar.

En torno a cómo preparar la pasta gira toda una cultura purista donde simples gestos como añadir aceite al agua de cocción se interpretan como un sacrilegio. En las redes sociales, abundan los vídeos ...

Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook Click to share on X (Opens in new window) X ...

Click to share on Facebook (Opens in new window) Click to share on Bluesky (Opens in new window) Click to share on X (Opens in new window) Click to print (Opens in new window) Click to email a link to ...