Signé par le chef étoilé Philippe Etchebest, ce gâteau au chocolat cache une astuce simple qui métamorphose sa texture.

Vous mettez une pincée de sel dans chaque gâteau au chocolat, mais le résultat reste parfois décevant. Les pâtissiers, eux, ...

Marre des cakes au chocolat secs ou raplaplas au sortir du four ? Avec cette base chocolat-amandes et deux astuces peu ...

Cakes secs, mie tassée, moelleux qui disparaît dès le lendemain : le scénario est connu. Avec ce cake chocolat-amandes ultra ...

Chaque famille a sa recette de gâteau au chocolat, y compris les familles des grands chefs étoilés. Découvrez la recette de la mère de Michel Guérard pour un gâteau au chocolat très gourmand et ...

Préparez un menu de Pâques gourmand ce dimanche 5 avril 2026. Retrouvez nos meilleures recettes d'agneau fondant, de desserts ...

Vous en avez assez des gâteaux au chocolat qui sèchent dès qu’ils refroidissent ? Un simple ingrédient du frigo promet un cœur intensément fondant à chaque fournée. On connaît tous cette petite ...

Alliance parfaite du chocolat, de la chantilly et des cerises, la forêt-noire est un grand classique aussi élégant que ...

Dimanche, le salon encore en bazar et l’odeur de cacao qui monte du four, ce gâteau au Nesquik change l’ambiance. Comment une ...

François-Régis Gaudry dévoile la recette du meilleur gâteau au chocolat de France, originaire de l’Aisne Baptisé "Le gâteau au chocolat du Moulin de Vaurseine", ce chef-d’œuvre rend hommage au lieu où ...

Que vous soyez un étudiant peu équipé, un parent pressé ou un novice en cuisine, vous allez adorer cette recette de gâteau ...

Le glaçage au chocolat est souvent le premier choix quand on veut décorer un gâteau. C’est délicieux, simple et il va avec presque toutes les recettes, ce qui en fait un vrai passe-partout. Pourtant, ...