Le mois d'octobre s'achève à peine et pourtant, il est déjà temps de penser aux fêtes de fin d'année ! Certaines recettes ...

Depuis des années, Julie Andrieu propose ses recettes de saison et ses conseils pour les réussir à tous les coups. Ils seront particulièrement précieux pour réussir son repas de Noël.

Le taboulé est la salade star de l'été ! Avec l'arrivée des beaux jours, Julie Andrieu a décidé de réinterprété ce classique de la cuisine orientale. Elle remplace ainsi la semoule de couscous par un ...

Vous avez testé toutes les cuissons possibles et inimaginables pour obtenir un saumon moelleux, mais rien à faire... Pas de panique, Julie Andrieu vous dévoile une technique à laquelle vous n'avez ...

Ce mercredi 10 novembre 2021, Julie Andrieu sort son livre A comme Astuces - Mon abécédaire de la cuisine aux éditions Broché, qui contient plus de 900 astuces et 90 recettes illustrées. "Au fil de ...

L’inconvénient de la dinde, c’est qu’elle peut devenir sèche à la cuisson. Pour l’éviter, Julie Andrieu a dévoilé son astuce magique : la pocher. Idéalement, vous pouvez vérifier que l’eau reste à ...

Le gratin dauphinois de Julie Andrieu ravit tous les invités à Noël. La recette ne contient que 5 ingrédients et est très ...

Sur ses réseaux, Julie Andrieu nous emmène en Italie pendant cinq semaines à la découverte de différentes villes. Entre adresses culturelles, musées, églises, architecture ou encore art de vivre, elle ...

La journaliste culinaire Julie Andrieu, invitée des 21es Rencontres François-Rabelais, à Tours, promeut une cuisine populaire et faite maison, meilleure et plus économique. « Comme on dit souvent que ...

Mardi 4 novembre, aux alentours de 13 heures, dans le décor feutré du restaurant Drouant, le nom du lauréat du prix Goncourt 2025 sera dévoilé. L'occasion rêvée de célébrer deux passions bien ...