Allumez le four (th. 7 - 210° C). Enlevez la graisse entourant les confits. Pelez les oignons, écossez les petits pois. Faites fondre dans une grande cocotte la valeur de deux cuillères à soupe de ...

Le confit de canard, produit du Sud-ouest de la France, est un indispensable à avoir dans son placard ! Facile à réchauffer et ultra gourmand, il peut aussi bien être proposé pour un repas de fête que ...