Pelez les gousses d'ail et coupez-les en deux. Retirez la peau des morceaux de poulet et faites des entailles dans la chair de la volaille, jusqu'aux os. Mettez les morceaux de poulet dans une terrine ...

Préparez la marinade : faites griller le poivron, pelez-le et épépinez-le. Mixez-le avec tous les ingrédients de la marinade. Réservez-en la moitié. Versez le reste de la sauce dans un plat creux.

1. Préchauffez le four à 200 ºC. Badigeonnez le poulet d’épices et enfournez-le 20 minutes. Une fois la cuisson terminée, effilochez-le à l’aide d’une fourchette. 2. Dans une poêle à feu moyen, faites ...

Découpez vos tranches de poulet en gros cubes. Rincez et videz les poivrons. Coupez-les en morceaux carrés équivalent au morceaux de poulet. Faites de même avec les oignons. Mettre un morceau de ...

Cuisez les lentilles à l’eau non salée, mais poivrée, avec le thym et le laurier, pedant 20 min, et ne salez qu’en fin de cuisson. Égouttez et gardez tiède. Cuisez les blancs de poulet à la poêle ...

Éplucher l'oignon et le ciseler finement. Éplucher la pomme et le poivron, puis les couper en petits dés. Couper la volaille en lamelles. Laver et effeuiller la coriandre, puis la ciseler finement.

1/ Préchauffez le four à 220°. 2/ Émincez les oignons très finement et faites-les fondre dans l’huile d’olive. Ajoutez le poivron vert épépiné et coupé en petits dés. 3/ Pendant que le poivron cuit, ...

Couper les blancs de poulet en petite lamelles fines. Egoutter le maïs. Couper les poivrons en deux, les épépiner et les couper en petits dés. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle. Ajouter les ...

Rincer et sécher les poivrons. Les ouvrir en deux. Retirer les pépins et les parties blanches. Détailler 2 poivrons en petits morceaux. Tailler les 2 autres en très fines lanières et les réserver.

Laver l'ensemble des légumes. Couper les poivrons en 2, enlever les pépins puis les tailler en fins bâtonnets dans la longueur. Émincer également les oignons et leur cive (partie verte). Tailler le ...