La gastronomía coreana está llena de sabores intensos, ingredientes con personalidad y preparaciones milenarias. Platos como el mandu, una suerte de “empanada” hervida o el toppoki, unos “ñoquis” a ...

Receta de jumeok-bap paso a paso. Aprende a preparar las famosas bolitas de arroz coreanas con atún, sésamo y algas, un plato ...

El gochujang es un fermentado de guindillas propio de la cocina coreana que se encuentra ya fácilmente en tiendas de ...

Samgyeopsal (삼겹살) es una de las formas más populares de barbacoa coreana. Es ese tipo de comida que se hace en el centro de ...

En la planta baja de un edificio blanco, en pleno corazón de la Condesa, se encuentra Jowong, un acogedor restaurante que, desde hace poco más de un año, deleita a sus comensales con una propuesta ...

Es una de esas cocinas que hace algún tiempo superaron las fronteras de su país para ponerse de moda en otros lugares. La cocina coreana ... está pegando fuerte también por estos lares y podríamos ...

Corea y todo lo que produce están de moda en el mundo entero, y Netflix lo sabe, por eso desde el 12 de mayo está disponible en dicha plataforma digital el K-drama,“El sabor de lo nuestro”. La ...

El kimchi es uno de los pilares fundamentales de la gastronomía coreana con más de 2.000 años de historia. Durante siglos, este plato tuvo una apariencia muy distinta a la actual, era pálida y un ...