Dans une assiette, combiner la farine, le thym, la marjolaine, le poivre concassé et le piment de Cayenne. Enfariner les escalopes et les déposer dans une autre assiette. Dans une grande poêle, faire ...

Mettre les poitrines de poulet entre deux feuilles de papier ciré et à l'aide d'un maillet à viande ou d'un rouleau à p,te, les aplatir jusqu'à ce qu'elles aient 1 cm (1/2 po) d'épaisseur. Mélanger ...

Vous ne savez que faire de ces blancs de poulet qui attendent patiemment au frigo ? Et si vous prépariez un curry, comme le suggère l’instagrameuse Carosaumet ? Voici une recette rapide et savoureuse ...

Besoin d’une dose de tendresse pour affronter l’automne ? Dégainez les recettes doudou avec un poulet enrobé de douceur, ...

Les abeilles réunionnaises produisent d'excellents miels. On les apprécie à la cuillère, tel quel, en tartine avec du beurre, mais on peut aussi s'en servir en cuisine, notamment pour préparer des ...

Pour un repas de Noël, il n’est pas obligatoire de préparer des plats spectaculaires. De simples escalopes de poulet bien ...

L’équipe de Mordu vous propose des idées de recettes à faire avec des restants de poulet cuit, parfaites pour les soirs de semaine pressés. Tellement meilleure que la soupe en sachet, celle-ci se ...