Faire une quiche est toujours une bonne idée en été: vous pouvez la manger sur plusieurs jours, l'emporter avec vous en balade ou la servir à des invités en vacances. La quiche lorraine est un grand ...

Incontournable des tables familiales, la quiche lorraine est indémodable. Pourtant, il existe un nombre incalculable de façons de revisiter ce plat emblématique tout en conservant sa fameuse ...

Si les personnes cœliaques (allergiques au gluten) sont rares, celles qui le tolèrent très mal sont nombreuses. Bonne nouvelle, on trouve de plus en plus de recettes saines, gourmandes et faciles à ...

Ultra facile à faire, cette quiche au potiron et à la feta est un régal ! La tarte salée automnale est réalisée avec de la courge précuite, des oignons, de la feta et l'appareil à quiche pour un ...

Chaud devant ! La quiche aux poireaux et au chèvre s’invite à table pour un repas automnal à la fois réconfortant et équilibré. Plus légère que sa cousine la quiche lorraine, cette recette d’une ...

C’est une recette basique, simple et pas chère. La quiche lorraine daterait du XVIe siècle, à l’époque où les paysans faisaient la cuisine avec ce qu’ils avaient sous la main. À savoir de la pâte à ...

En cuisine, le plus difficile n’est pas toujours de préparer un plat élaboré ou raffiné lorsqu’on reçoit. Trouver au quotidien des recettes variées, équilibrées, gourmandes et qui fassent l’unanimité ...

Les ingrédients de la recette 200 g de farine 1 pincée de sel 90 g de beurre très froid, coupé en morceaux 1 œuf 2 cl d’eau très fraîche 3 œufs 30 cl de lait entier ou demi-écrémé 10 cl de crème ...

Frais ou surgelés, les épinards font des miracles à l’heure du repas. D’autant plus quand ils se cachent dans des quiches ...

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? C’est la question que tout le monde se pose presque quotidiennement. En semaine, lorsqu’on rentre du travail, on a rarement le courage de se lancer dans des plats ...

Publié le 28/09/2025 à 08:00 Apolline Henry Journaliste Pigiste Spécialisée en Santé et Bien-Être Depuis 2013, Apolline Henry évolue en tant que journaliste pigiste, collaborant avec une multitude de ...

Préchauffez le four à 180 degrés. Déroulez la pâte et mettez-la dans un moule. Piquez-la avec une fourchette. Dans un récipient, cassez les oeufs et battez-les. Ajoutez le lait et la crème. Mélangez ...