Les tapas sont un moyen délicieux et convivial de découvrir la richesse de la cuisine espagnole. Avec ces recettes simples, vous pouvez déjà impressionner vos invités tout en partageant un moment ...

Publié le mercredi 31 mai 2023 à 10:07 Vue sur le lac de Vassivière, une guinguette en bois, une cuisine faite maison, une saveur d'été, un endroit accueillant en compagnie de Sébastien Martin au ...

Allumez votre grillade et votre plancha en chaleur forte. Lavez les moules dans plusieurs eaux, égouttez. Taillez le chorizo en cubes. Râpez l’ail. Lavez et ciselez le persil. Déposez les moules sur ...

Un apéro comme à Barcelone sans quitter sa cuisine ? Voici 4 tapas aussi simples que solaires pour faire vibrer vos papilles entre amis. Quand Lou Elsener, alias @louloukitchen, revient d’Espagne, ce ...

Tailler les aubergines en tranches fines, les cuire sur un grill en les badigeonnant d'huile d'olive avec un pinceau pendant la cuisson. Tailler les carottes en juliennes, les faire cuire 2mn dans une ...

Éliminez les graines du melon, recoupez-le en deux et taillez la chair en 12 quartiers. Hachez les feuilles de menthe et mélangez-les avec les quartiers de melon.