La Unesco ya lo ha dicho en voz alta: la cocina italiana merece entrar en el club de las grandes tradiciones del mundo. El ...

Lo ideal es que repose de un día para otro. Luego, el día que vayas a comerlo, se cocina la pasta, se saltea con la salsa y queso, y se emplata.

Galletas, cocas dulces y postres de horno forman parte de las recetas navideñas que cambian de una comarca a otra ...

Pappardelle con langostinos, boletus y salsa de foie: un plato cremoso, elegante y lleno de sabor para sorprender con una ...

¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: - 1/2 taza de azúcar - 3 huevos pequeños - 1 caja de crema de leche - 1 cucharada de esencia de vainilla - 4 cucharadas de leche en polvo - 50 ml de agua - 2 ta ...

Así es como podés preparar un helado sin azúcar y alto en proteínas: de banana y chocolate, queda delicioso y te ayuda a ...

¿A qué se debe el éxito global de la cocina italiana? Este miércoles la riqueza culinaria del país fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas ...

Vamos a preparar uno de los dulces más emblemáticos de estas fiestas, pero en esta ocasión suprimiremos los azúcares añadidos ...

El Gobierno de Giorgia Meloni logra que la agencia de la ONU reconozca la cocina italiana como un ritual de convivencia, un ...

Nueva Delhi, 10 dic (EFE).- El Comité del Patrimonio Inmaterial de la Unesco inscribió este miércoles la cocina italiana en ...

Si ya no sabés con qué acompañar tus comidas y las ensaladas o los arroces dejaron de entusiasmarte, la cocina italiana siempre ofrece buenas alternativas. La pasta es uno de esos platos que ...

En cuanto a sus ingredientes, la calabaza es una auténtica joya culinaria. Pertenece a la familia de las cucurbitáceas, al ...