S’inviter à souper chez Lesley Chesterman et Jean Aubry, c’était la meilleure façon de témoigner de leur nouveau livre En ...
[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. C'est le spécialiste culinaire Laurent Mariotte qui relève le d ...
Envie de douceur et de soleil dans l’assiette ? Ce flan coco des Antilles, incontournable et savoureux, est un dessert ...
Pour l’initiation, rien de mieux que les conseils de l’un de ses plus grands disciples : Ju Chamalo à qui l’on ...
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Comment faire de la crème de marrons
Rien de tel qu'une crème de marrons maison pour parfumer vos desserts ! Avec une touche de vanille et une texture onctueuse, ...
Il fait froid et pendant cette période, il faut trouver des plats réconfortants. Pour le dessert, on peut partir sur une ...
Rôtie, fumée, dorée à souhait… La pintade est une volaille souvent boudée à tort, jugée trop sèche ou difficile à cuisiner.
À la fin novembre, lorsque la lumière baisse et que l'on a envie d'enrober son salon de parfums doux et réconfortants, ...
Laurent Mariotte a célébré les 17 ans de son émission Petits plats en équilibre en préparant le dessert qu’il réalise ...
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