Caramel liquide : la recette facile qui fait fondre !
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Aujourd’hui c’est caramel liquide 😋 ⬇️La recette Ingrédients : - 350 g de sucre en poudre - 30 g d’eau (pour la cuisson du sucre) - 60 g d’eau (à ajouter après la cuisson) - 1 c. à café de jus de citron 1. Mettez le sucre en poudre, 30 g d’eau et le jus de citron dans le bol du Thermomix. 2. Activez le mode **Cuisson du sucre **. 3. Une fois le mode Cuisson du sucre terminé, ajoutez avec précaution les 60 g d’eau restants dans le bol. 4. Mélangez pendant **1 min/vitesse 1**. 5. Transvasez imméd
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