“SOPA DE QUINOA” 🥣INGREDIENTES🥣 1/2 PIMIENTO MORRÓN ROJO 1 ZANAHORIA MEDIANA 1/2 CEBOLLA 2 DIENTES DE AJO 2 TOMATES 1 CHILE JALAPEÑO O SERRANO SIN SEMILLAS 1 TAZA DE CHAMPIÑONES EN CUBOS 1/2 TAZA DE QUINOA PREVIAMENTE LAVADA 2 TAZAS DE ACELGAS CORTADAS EN TIRITAS ACEITE, SAL Y LEVADURA NUTRICIONAL AL GUSTO 🥣PREPARACIÓN🥣 1. COLOCA EN LA LICUADORA LOS TOMATES, MORRÓN, JALAPEÑO, CEBOLLA, AJO Y ZANAHORIA 2. LICÚA MUY BIEN 3. DORA LOS CHAMPIÑONES EN POCO ACEITE (el aceite es opcional) 4. AGREGA L
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Sopa fría de coditos Navideña, la clásica ! Me puedo comer el bowl yo sola ! La amo ! Y me recuerda a fiestas y celebraciones navideñas ! Aquí te dejo los ingredientes: 400 gramos de pasta de coditos 400 gramos de jamón picado en cuadros 200 gramos de pimento morron de lata 400 gramos de granos de elote de lata 1/2 taza de chile jalapeño en escabeche picado 1/2 taza de aceitunas picadas 4 varas de apio Para la salsa: 2 medias cremas bien heladas o 1.5 tazas de crema de mesa 100 gramos de queso a
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