Ensalada fresca de pepino, atún y aguacate: receta saludable y fácil
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La ensalada del verano ya está aquí , una ensalada refrescante de pepino y aguacate que te va a encantar▪️Ingredientes:2 pepinos1 aguacate1/2 cebolla morada1/2 cebolleta2 latas de bonito del norte en aceite2 huevos cocidosPipas de calabazaCilantro o perejil frescoSalPara la vinagreta:Aceite de oliva virgen extraZumo de limónVinagre de Jerez1/2 cucharadita de zumaqueSal▫️Pelamos un par de pepinos, cortamos las puntas, los partimos por la mitad y con ayuda de una cuchara quitamos las pepitas. Fina
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