La spaccatura delle mandorle per la preparazione degli amaretti Sardi . A presto con la video ricetta. Un caro saluto, un bacio e un abbraccio. Buona serata a voi tutti ❤️😘🤗 | Deliziando in cucina con Adriana
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Ricetta amaretti Sardi 500 grammi di mandorle macinate non troppo finemente Un paio di mandorle amare ( vanno sempre grattugiate è mischiate alle mandorle dolci 400 grammi di zucchero 4/5 albumi...dipende dalla grandezza del uovo 1 vanillina 1limone grattugiato Gli ingredienti vanno tutti assieme...tranne gli albumi,che vanno versati un po’ alla volta...si amalgama tutto il composto controllando ogni tanto la consistenza del impasto....non dev’essere duro ,ma neanche troppo molle altrimenti in
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