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Comment réussir une chantilly parfaite au Thermomix 🥄✨ 1. Choisissez une crème de qualité : Optez pour une crème entière bien froide (idéalement 30-40% de matière grasse). Conservez-la au frigo avant de commencer. 2. Préparez votre bol et fouet : Assurez-vous que le bol est propre, sec et froid (pas nécessairement réfrigéré, mais à température ambiante). Le fouet doit également être propre et à température ambiante, pas sorti tout chaud du lave-vaisselle. 3. Battez la crème : Placez le fouet da
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✨ RÉUSSIR SA CRÈME CHANTILLY MASCARPONE AU THERMOMIX ✨ Vous avez déjà essayé de faire une crème chantilly mascarpone et vous n’avez pas réussi ? 😅 Pas de panique ! Aujourd’hui, je vous partage mes astuces infaillibles pour la réussir à coup sûr grâce à notre Thermomix. 🥰 Voici les ingrédients : • 200 g de crème liquide entière (30 % de matière grasse) bien froide • 250 g de mascarpone (bien froid aussi !) • 50 g de sucre (ajustez selon vos goûts) • De la vanille pour parfumer Étapes de prépara
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