Recette authentique de Msemen / Rghaif | Guide du pain plat marocain feuilleté | Petit-déjeuner polyvalent PDF - Etsy France
Recette authentique de Msemen / Rghaif | Guide du pain plat maroc…
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Msemmens ou Rghaif Marocaines INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) 50g de beurre 10 cl d"huile et du beurre Sel Eau tiède 250g de farine 250g de semoule très fine PRÉPARATION Lire la recette ÉTAPE 1 : Dans un bol, mélanger la semoule fine avec la farine et le sel puis ajouter l'eau tiède petit à petit, laisser reposer pendant au moins 10 minutes. ÉTAPE 2 : Former des boules de pâte (taille d'une petite pêche), badigeonner avec un mélange de beurre fondu/huile. Disposer les boules sur une plaque huilée. ÉTA
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