Pulpo a la gallega en olla exprés
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Pulpo a la gallega en olla exprés
El pulpo a la gallega es uno de los emblemas de la gastronomía española y un clásico que nunca falla en la mesa. Prepararlo en olla exprés simplifica mucho el proceso y permite conseguir una textura tierna, sin perder jugos ni sabor, en un tiempo mucho más reducido que la cocción tradicional. Así que hoy toca ponerse el delantal y ...
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